La Ceremonia de Entrega del Premio al Mérito Restaurantero de Jalisco, organizada por Canirac Jalisco, fue un espacio para celebrar la excelencia y el esfuerzo de uno de los sectores más importantes de nuestra economía. Agradecemos a Gregorio Godoy Ramírez, Presidente de CANIRAC Jalisco, por la invitación a este evento que reconoce a quienes impulsan la industria gastronómica del estado.
Además, me llena de orgullo felicitar a nuestra División de Economía y Sociedad, y en especial al Observatorio Económico de la Industria de Alimentos y Bebidas, por el reconocimiento recibido durante esta ceremonia. Este premio destaca el trabajo continuo de análisis, investigación y vinculación que realizamos en conjunto para apoyar el desarrollo del sector restaurantero en Jalisco.
Sin duda, esta colaboración entre academia e industria contribuye al fortalecimiento económico y social de nuestra región.
¡Felicidades a todos los galardonados y sigamos trabajando juntos por un Jalisco más próspero!
