Con gran entusiasmo presentamos el libro “Guadalajara, la Ciudad de la Carne en su Jugo”, resultado de la colaboración entre Canirac Jalisco y el (CUCEA), a través de las y los dedicados académicos del Departamento de Turismo.
Este trabajo nos sumerge en las delicias culinarias que definen nuestra ciudad. Agradecemos a CANIRAC en especial a su Presidente Ing. Mario Ávalos González por esta alianza, que si duda nutre las historia y cultura de nuestro estado.
¡Descubramos juntos los sabores únicos que hacen de Guadalajara un destino gastronómico excepcional!
