Con la finalidad de generar un diálogo cercano entre los sectores académico, alimenticio y restaurantero, el día de hoy nos reunimos en torno a una mesa de trabajo el Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías – CUCEI, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias CUCBA y la Cámara Alimenticia.
En ella compartimos nuestra visión sobre los programas de formación vigentes y la necesidad de homologarlos a los nuevos requerimientos de un sector laboral en constante evolución, en el que son necesarias nuevas competencias y habilidades.
Agradezco por la invitación al espacio Antonio Lancaster-Jones Gonzalez, Presidente de la Cámara Alimenticia y a Masayi González Uyeda, Presidente MIND – México Innovación y Diseño
